Lawendowy cukier? Poznaj 3 sposoby na wykorzystanie lawendy w kuchni!

Kwiaty lawendy zawierają wiele substancji prozdrowotnych. Z rośliny możemy zrobić cukier lawendowy. Jest to aromatyczny dodatek do deserów, zup oraz napojów. Zawarte w lawendzie olejki eteryczne możemy stosować do aromaterapii. Zapach kwiatów lawendy odstrasza także owady. Sprawdźmy, do czego służy lawenda w kuchni oraz jak ją wykorzystać.

Jak z kwiatów lawendy zrobić lawendowy cukier?
Oto prosta metoda na to, jak zrobić cukier lawendowy! W dużym naczyniu należy umieścić na przemian tani cukier oraz kwiaty lawendy. Szczelnie zamknięty słój umieszczamy na kilka tygodni w ciemnym miejscu. Po 4-6 tygodniach cukier lawendowy należy przesiać przez sito, aby pozbyć się części rośliny. Suszonej lawendy możemy używać do dekoracji naszych dań. Zwłaszcza, jeśli użyliśmy do ich przygotowania cukru z lawendy.

Do czego stosować lawendowy cukier?
Cukier lawendowy ma podobne zastosowanie jak cukier waniliowy. Zawarte w lawendzie olejki eteryczne nadają potrawom przygotowanym w naszej kuchni oryginalnego smaku oraz aromatu. Najczęściej cukier lawendowy używamy do deserów. Zioła sprawdzą się w napojach. Dodając lawendę do wody, stworzymy aromatyczny napój z prozdrowotnymi właściwościami. Kwiaty lawendy znalazły zastosowanie w przygotowywaniu nalewek oraz syropów. Olejki eteryczne ładnie komponują się z niektórymi warzywami. Roślina może być stosowana jako dodatek do zup oraz sałatek. 

Skuteczny środek na mole z suszonej lawendy
Olejki eteryczne zawarte w kwiatach lawendy sprawiają, że roślina ta pięknie pachnie. Dla wielu owadów zapach zioła jest jednak nieprzyjemny. Należą do nich między innymi mole. Produkty spożywcze, w których zagnieździły się mole, nie nadają się do spożycia. Jeśli nie chcemy, aby zagościły one w naszej kuchni, warto sięgnąć po suszone kwiaty lawendy. Zioła powinniśmy umieścić w szafce z produktami spożywczymi.

Równie dobrze sprawdzi się olejek lawendowy. Podobne właściwości ma ziele angielskie oraz liście laurowe. Suszonej lawendy możemy używać w garderobie. To drugie miejsce poza kuchnią, gdzie mogą pojawić się mole. Intruz w mgnieniu oka dobierze się do naszych ubrań. Na odzieży pojawią się małe dziurki. Warto śledzić nowe promocje w Biedronce. W markecie możemy kupić tanie olejki eteryczne, lawendowe świece zapachowe, a także świeże kwiaty lawendy. 

Kwiaty lawendy – zapachy i odświeżacze do kuchni
Suszonej lawendy możemy używać w naszej kuchni w roli zapachu oraz odświeżacza. Właściwości olejków eterycznych wykorzystywane są w aromaterapii. Przebywając w kuchni z kwiatami suszonej lawendy, możemy zrelaksować się podczas przygotowywania posiłku. Lawendy nie musimy suszyć. Bukiet ziół możemy umieścić w wazie z wodą.

Właściwości relaksujące lawendy najlepiej sprawdzą podczas kąpieli lub w sypialni. Lawenda uspakaja i działa nasennie. W kuchni olejek lawendowy zredukuje nieprzyjemne zapachy powstałe podczas gotowania – także zapach spalenizny. Przy okazji mamy gwarancję, że pozbędziemy się intruzów tj. muchy, komary oraz mole. Olejek lawendowy to doskonały środek odstraszający również myszy.

Bukiet z kwiatów lawendy możemy umieścić w spiżarni. Ze względu na właściwości olejków eterycznych lawendy, które odstraszają owady, powinna to być stała dekoracja na naszych oknach oraz tarasach.